昨夜は京橋にある【鮮菜魚 早瀬】様へ行ってきました。
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13043949/
当店の器を多く使って頂いている大事なお客様です。
築地のマグロの仲卸の直営店の為、マグロが中心ではありますが、他の魚やお肉もあります。
味はもちろん美味しかったです。久々に食べすぎました（笑）
素材を活かした料理という印象を受けました。
クリームチーズとわさびを混ぜたり、アイスにコーヒーの香りをつけた”ホワイトコーヒーアイス”もよかったです。
社長は梅水晶（鮫の軟骨梅肉和）がお気に入りになったようで2回もおかわりをしていました。
梅好きの方にはたまらない一品です。
また普段当店で見る器が綺麗に使われていました。
まさに一不二の看板にある「一不二の器に盛りて山海の珍味も更に映えて輝やく」です。
ぜひ行ってみてくださいね！
【築地の瀬戸物屋の一不二のホーム・ページもみてくださいね】
http://ichifuji.tokyo
Last night I went to 【Fresh vegetable fish Hayase】 in Kyobashi.
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13043949/
It is an important customer who has used many of our shop ‘s instruments.
Tuna is the direct shop of the tuna’s retail store, tuna is the center, but there are other fish and meat.
The taste, of course, was delicious. I ate too much after a long time lol
I got the impression that I cooked the ingredients.
Mixing cream cheese and wasabi, or “White coffee ice” (Ice flavored with iced coffee) was also nice.
Our president seemed to have become favorite plum quartz (shark’s cartilage plum meat) and was on his way twice.
For those who like plums it is an irresistible dish.
Moreover, the equipment usually seen at our shop was used beautifully.
It like our signboard, “shining brightly shining the delicacy of the mountain sea in Ichifuji vessel”.
Please do go!
If you come to Tsukiji, please come to Ichifuji.
Our shop is famous in Japan because it is cheap and good quality.
Please also take a look at the home page of “Ichifuji”.
http://ichifuji.tokyo