おはようございます。
今日はお客様の紹介です。
風情漂う神楽坂にひっそりと佇む一軒家割烹【神楽坂 創彩割烹 清水】様です。
https://www.kagurazaka-shimizu.jp/
料理はもちろん、お店や装飾の雰囲気作りや器まで細部にこだわりがあり贅沢なひとときを過ごせます。
今回は従業員の家族が海老づくしを食べたいと無理をお願いし、8種類の海老を使って海老づくし料理を出して頂きました。
あかざ海老やぶどう海老など食べたことのない海老も堪能でき、また子供用のお子様御膳も用意して頂き子供もお腹いっぱい満足していました。
またシンコも仕入れたとのことで頂きましたが、身と皮がとてもやわらかく繊細で口の中でとろけるような味わいでした。
店主の清水さんはアレルギーや苦手なものなど事細かに聞いてくださり、その気遣いや人柄の良さが料理や提供の仕方などに表れていると感じました。
皆様もぜひご予約の上、食べに行ってみてください。
また、【神楽坂 創彩割烹 清水】様はYouTubeもアップしております。
気になる方はぜひご覧ください。
神楽坂 清水【公式】
https://www.youtube.com/watch?v=Vs8-d6012wo
Good morning.
Today’s customer introduction.
It is a single-family restaurant [Kagurazaka Sosaikappou Shimizu] standing quietly in the elegant Kagurazaka.
https://www.kagurazaka-shimizu.jp/
You can spend a luxurious time not only with the dishes, but also with the attention to detail in the atmosphere of the shop and the decoration and the equipment.
This time, the employee’s family requested that they want to eat shrimp cuisine, and asked us to serve the shrimp cuisine dish using 8 kinds of shrimp.
We were able to enjoy shrimp, vine shrimp, and other shrimp that we have never eaten, and we were satisfied with our children’s set meals.
I also received Shinko, but the body and skin were very soft and delicate, and it tasted like it melted in my mouth.
Mr. Shimizu, the owner of the shop, listened closely to allergies and things that he was not good at, and felt that his concern and personality were reflected in the way he cooked and served.
Please make a reservation and go to eat.
In addition, [Kagurazaka Sosaikappou Shimizu] has also uploaded YouTube.
Please take a look if you are interested.
Kagurazaka Shimizu [Official]
https://www.youtube.com/watch?v=Vs8-d6012wo
早上好。
今天的客户介绍。
这是一家单人餐厅[Kagurazaka Sosaikappou Shimizu]，静静地坐落在优雅的Kagurazaka中。
https://www.kagurazaka-shimizu.jp/
您不仅可以在餐具上度过奢华的时光，还可以在商店氛围，装饰和设备中注重细节。
这次，该员工的家人要求他们想吃虾料理，并要求我们使用8种虾来提供虾料理。
我们能够享用虾，藤虾和其他我们从未吃过的虾，我们对孩子们的套餐感到满意。
我也收到了Shinko，但身体和皮肤非常柔软细腻，口中融化了。
商店的老板清水先生仔细听了过敏和他不擅长的事情，并认为他的关心和个性在他的烹饪和服务方式中得到了体现。
请预约去吃饭。
此外，[Kagurazaka Sosaikappou Shimizu]也上传了YouTube。
如果您有兴趣，请看看。
神乐坂清水[官方]
https://www.youtube.com/watch?v=Vs8-d6012wo